Yoğurtlu Semizotu Tanımı İçin Materyaller
- Yazın hazırlayıp dondurucuda sakladığım semiz otu.
- 1 tane iri kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz biber
- Tuz
- Sarımsak
- Pulbiber
Yoğurtlu Semizotu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı yemeklik doğrayalım.
- Geniş tencereye yağı koyup soğanı ekleyip kavuralım.
- Yazın haşlayıp hazırladığım semiz otunu ekleyelim.
- Bir hoş suyunu çekene kadar kavuralım.
- Üzerine toz biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alalım.
- Başka bir kapta sarımsak dövüp üzerine yoğurt ve tuz ekleyip karıştırın.
- Semizotunun üzerine döküp afiyetle yiyin.
Yoğurtlu Semizotu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı