Yüksüklü Ve Nohutlu Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Su
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı mantı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
Yüksüklü Ve Nohutlu Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tenceremize su koyup pirinçlerimizi haşlıyoruz .
- Daha sonra mantı ve nohutlarımızı koyalım pişirmeye devam edelim.
- Bir yandan yoğurt karışımını hazırlayalım. Başka kasede bir su bardağı yoğurt ,yumurta sarısı ve iki yemek kaşığı unu katıp çırpalım .
- Daha sonra başka tencerede kaynamış olan suyu yavaş yavaş hazırladığımız yoğurt karışımına döküp çırpalım.
- Daha sonra tenceremize yavaş yavaş aktaralım.
- Tavada tereyağını ve nanemizi yakalım çorbamızın üstüne gezdirelim. Afiyet olsun