Yumurtalı Ekmek (Balık Ekmek) Tanımı İçin Materyaller
- 1 bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Sıvı yağ
Yumurtalı Ekmek (Balık Ekmek) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ekmeği ince ince dilimliyoruz.
- Yumurtaları bir tabağın içerisine kırıp bir ölçü tuz atıp çırpıyoruz.
- Bir tavaya kâfi ölçüde sıvı yağ koyup ocağımızın altını açıyoruz.
- Yağımız kızdıktan sonra ekmeklerimizi yumurtaya batırıp yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.