Yumurtasız Çikolatalı Mousse Tanımı İçin Malzemeler
- 160 gram bitter çikolata (isteğe bağlı yarısını sütlü çikolata kullanabilirsiniz)
- 400 ml sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yumurtasız Çikolatalı Mousse Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İşe birinci olarak çikolataları benmari tarzı eritmekle başlıyoruz. Eriyen çikolataları bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sıvı kremayı derin bir kaba alalım.
- Üzerine pudra şekerini ilave edelim ve mikserle yoğunlaşana kadar çırpalım.
- Tıraş köpüğü kıvamına gelen kremaya soğuyan çikolatadan azar azar ekleyip karıştıralım.
- Hazır olan çikolatalı mousseları kaplara kaşık ve ya sıkma torbası yardımı ile boşaltalım.
- Çikolatalı mousse buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen çikolatalı mousseların üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.