Yumuş Yumuş Çaylı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı çay (Demlenmiş soğumuş)
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- İsteğe bağlı bir yarım su bardağından biraz fazla ceviz
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Yumuş Yumuş Çaylı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alalım 2-3 dakika çırpalım. Sıvı yağ, çay demini ek ederek karışana kadar çırpalım.
- Ayrı bir kasede tarçın, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu karıştıralım ekleyelim karışıma ek ederek yalnızca karışana kadar düşük periyotta çırpalım.
- Ceviz ve damla çikolata ekleyerek karıştıralım yağlanmış kek kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirelim birinci 35 dakika fırını hiç açmayalım kürdan testi yapalım pak çıkıyorsa pişmiş demektir.
- İsteğe bağlı üzerin ceviz damla çikolata ekleyebilirsiniz.
- Her fırının pişirme müddeti değişebilir denetimli olmakta yarar var.
- Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.