Yumuşacık Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker (Maya etkinleşmesi için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (Çok sert olmayacak hamur)
Yumuşacık Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hazırlama kabına maya, su ve sütü döküp karıştırıp çok az bekleyin.
- Tuz ile unu döküp güzelce yoğurun.
- 10-15 dk dinlenmeye bırakın.
- Sonrasında küçük bezeler yaparak tezgah üstünde merdane ile açın ve ısıttığınız tavada pişirin.
- Pişirdiğiniz lavaşları pak bir örtü içine bırakın. Yumuşacık lavaşlarınız hazır ister çiğ köfte ister mangalda her yerde kullanabilirsiniz.