Yumuşacık Sodalı Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik ılık süt
- 1 şişe dışarıda bekletilmiş soda
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük paket kuru maya
- Alabildiğine kadar un (Tahminen 4 su bardağı)
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Yumuşacık Sodalı Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık süt ve kuru maya karıştırılır 5 dakika bekletilir.
- Soda ve yağ ekle karıştır. Şeker tuz ekle karıştır. Gerektiği kadar un ekle kıvam; eline çok yapışmadan olmalı.
- En az 1 saat üzeri streçle bekletilir. Sonra istek ettiğin iç harcıyla (Ben sade tam yağlı beyaz peynir kullandım) hazırla.
- Yağlı tepsiye diz fırın evvelden 175 derecede ısıt. Hazır olunca tahminen 30-40 dakikada hazır. Afiyet olsun