Yumuşacık Soslu Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram tavuk göğüs
- 2 yemek kaşığı yoğurt (Sulu)
- ½ (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- ½ (yarım) tatlı kaşığı sarımsak tozu
- ½ (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Kekik, renkli karabiber, kırmızı toz biber
Yumuşacık Soslu Tavuk Sote Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurt, zeytinyağ, salça ve tüm baharatlar geniş bir kabın içerisinde karıştırılır.
- Tavuk göğüsleri, minik küpler halinde doğranarak sosun içine konulur ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
- Üzerine streç sinema kapatılarak bir gece buzdolabında bekletilir. (12 saat).
- Büyük uzunluk bir tava ısıtılır. Tavuklar tüm sosuyla birlikte tavaya alınır ve orta ara karıştırarak pişirilir. Afiyet olsun
