Yumuşacık Waffle Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağı
- 100 gram şeker
- 3 yumurta (büyükse 2 yumurta da olur)
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 175 ml süt
- 250 gram un
Yumuşacık Waffle Tanımı Yapılışı
- Tereyağını bir kapta eritin.
- Şeker ve yumurtaları köpük olana kadar çırpın.
- Daha sonra un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın. Burada değerli nokta erimiş tereyağının yumurtayı pişirecek kadar sıcak olmamasıdır.
- Un ve kabartma tozunu da ekleyerek 2-3 dakika yüksek düzeyde mikser ile çırpın.
- Daha sonra waffle makinesine bir kepçe yardımıyla dökerek pişirebilirsiniz.
- Waffle makineniz yoksa yağladığınız tavaya dökebilirsiniz.
- Rengi altın sarısına dönünce pişmiş demektir. Daha kıtır olsun isterseniz altın sarısından kahverengiye dönmesi gerekir.