Son Konu

Zebra Kurabiye

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
36
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Zebra Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*150 gram tereyağı (oda ısısında)
*1 yumurta
*1 çay bardağı pudra şekeri
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı buğday nişastası
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Hamurun birazı için ;


*Kakao koyuluğunu siz ayarlayın 12 yemek kaşığı sıvı yağ

Arası için:


*Karamel sosu (hazır)

Kenarları için ;


*Beyaz bitter çikolata ve çekilmiş fındık

Zebra Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Kakao hariç diğer kurabiye malzemelerinden * elimize* yapışmayan bir hamur yoğuralım
*Hamurdan küçük bir alıp içine kakao ve biraz yumuşatmak için sıvı yağ ekleyelim ve yoğuralım
*Hamuru 1 saat üzerlerini örterek dinlendirelim
*Beyaz hamurumuzu yağlı kağıt arasında açalım kolay açılacaktır
*Üzerine kakaolu hamurdan nohut kadar minik parçalar kopararak elimizde ince çubuk gibi yapalım ve açtığımız beyaz hamurun üzerine dizelim üzerine yağlı kağıt koyarak dikine doğru merdaneyle bastıralım
*Şimdide önce kare kalıpla sonra bıçakla ortadan keserek üçgenleri oluşturalım ve tepsiye dizelim
*175 derece ısınmış fırında 10 dakika kontrollü olarak pişirelim
*Soğuduktan sonra ortalarına hazır karamel sürerek ikisini birbirine yapıştıralım
*Kenar kısımlarını benmari usulü erittimiz beyaz çikolataya sonra fındığa bulayalım
*İnanın bana bayılacaksınız tadı mükemmel bir lezzet oluyor

Afiyet Olsun
 
Üst Alt