Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Pepernoten) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram un
- 125 gram tereyağı
- 125 gram şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemem kaşığı kurabiye baharatı
- 2 yemek kaşığı süt
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Tarçın
- Toz zencefil
- Toz karanfil
- Toz kişniş
- Kakule tozu
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye (Pepernoten) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı, şekeri, baharatları, un ve tuzu birlikte yoğurun. Sütü hamura ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru 4 eşit parçaya kesin ve 1 cm kalınlığında 4 uzun rulo oluşturun.
- Ruloları 1 cm’lik parçalar halinde kesin ve her parçayı bir top haline getirin.
- Topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.