Zerdeçallı Mercimek Çorbası (Bildiklerinizi Unutun) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Kaynar su
Zerdeçallı Mercimek Çorbası (Bildiklerinizi Unutun) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle unu tencerede kahverengi olana kadar yoğurup üzerine zeytinyağı ekleyelim.
- Daha sonra da patates, soğan, havuç ve sarımsak ekleyelim.
- 1 dk kavurup üzerine kaynar su ekliyoruz.
- Tuz, karabiber ve zerdeçal ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra blender dan geçirip 1 taşım daha kaynatın.
- Üzeri için zeytinyağı ve toz biberle sos yapıp üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun