Zeytinli Kek Tanımı İçin Gereçler
- 2,5 bardak un (bardak ölçüsü 200 ml)
- 1 su bardağı doğranmış zeytin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 çay bardağı süt
- 3 yumurta
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
- 1 paket kabartma tozu
Zeytinli Kek Tanımı Yapılışı
- Un, kabartma tozu ve zeytin hariç olmak üzere öbür tüm gereçler mikserle karıştırılır.
- Karışıma un ve kabartma tozu ek edip tekrar karıştırılır.
- Son olarak zeytinleri ekleyerek karıştırıyoruz.
- Kalıbımızı yağlayarak kek karışımını döküyoruz.
- Evvelden ısıtılan 180 derecelik fırında denetimli formda pişirilir.