Zeytinli Otlu Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (Bardak ölçüsü 200 ml )
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kalıp 200 gram beyaz peynir elimizle eziyoruz
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 2 adet ince doğranmış kapya biber
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
- 1 çay kaşığı tuz ( kullandığınız beyninin tuz oranına göre tuzunu ayarlaya bilirsiniz )
- 4,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bir yumurta sarısı
- Siyah zeytin ( tercihe göre yeşil zeytin de kullanılabilir )
Zeytinli Otlu Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ,yoğurt ,süt ,sıvı yağ uygun bir kaba alıyoruz çırpa teli ile karıştırıyoruz.
- Daha sonra sebzeleri beyaz peynir tuz ilave edip karıştırıyoruz.
- Un, kabartma tozu, karbonatı eleyerek ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.Kek kıvamından daha koyu bir kıvamda olacak.
- Yağlamış olduğumuz tepsimize döküp güzelce yayıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp zeytin yerleştiriyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz ( kekimizin içinin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz ) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.