Zeytinli Pastahane Açması Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 şişe maden suyu (oda sıcaklığında)
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*445 su bardağı un
*Zeytin ezmesi
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
*Tereyağı (erimiş)
Zeytinli Pastahane Açması Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına süt, maya, şeker koyulur 5 dk bekletilir
Maden suyu, zeytinyağı, tuz eklenip karıştırılır Yavaş yavaş un eklenir Ele yapışmayan bir hamur yapılır
3540 dk mayalandırılır
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılıp merdaneyle oval açılır Tereyağı ve zeytin ezmesi sürülür Rulo yapılır
2 Hamurda aynı şekilde rulo yapılır 2 rulo birbirine örgü gibi sarılır
Yumurta sarısı sürülür 30 dk tepside mayalandırılır
Isıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun
??Hamur poşete konup buzlukta saklanabilir
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 şişe maden suyu (oda sıcaklığında)
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*445 su bardağı un
*Zeytin ezmesi
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
*Tereyağı (erimiş)
Zeytinli Pastahane Açması Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına süt, maya, şeker koyulur 5 dk bekletilir
Maden suyu, zeytinyağı, tuz eklenip karıştırılır Yavaş yavaş un eklenir Ele yapışmayan bir hamur yapılır
3540 dk mayalandırılır
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılıp merdaneyle oval açılır Tereyağı ve zeytin ezmesi sürülür Rulo yapılır
2 Hamurda aynı şekilde rulo yapılır 2 rulo birbirine örgü gibi sarılır
Yumurta sarısı sürülür 30 dk tepside mayalandırılır
Isıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun
??Hamur poşete konup buzlukta saklanabilir