Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Malzemeler
- 800 gram bakla
- 1 orta uzunluk soğan(yemeklik doğranmış)
- Yarım limon suyu
- Yarım demet dereotu
- 1 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Zeytinyağlı Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Baklalarımızı güzelce yıkıyoruz.
- Derin bir kaba su ,yarım limon suyu ve yarım yemek kaşığı un ekliyoruz.
- Baklaları yeşil fasulye ayıklar üzere ayıklıyoruz ve limonlu,unlu suya atıyoruz. B
- aklaları bir daha süzüp yıkamayacağız.
- Bir tencereye 5 yemek kaşığı zeytinyağ alıyoruz ve soğanlarımızı ve yarım yemek kaşığı unu kavuruyoruz.
- Üzerinde baklalarımızı unlu sudan alıp tencereye ekliyoruz ve çok az limon sıkıyoruz.
- Bir karıştırıp 5-10 dakika kendi suyuyla kısık ateşte pişiriyoruz.
- Ardından limonlu unlu sudan 4 yemek kaşığı ekliyoruz ve baklalar hizasında su ekliyoruz.
- Tuz ve şekerini ekleyip bir taşım kaynatıyoruz ve kısık ateşe alıyoruz.
- Pişince 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve ince kıyılmış dereotunu serpiştiriyoruz.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
.