Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram lahana
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik,karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanaların sap kısımlarını yıkayıp ayıklıyoruz.
- Zeytinyağda soğan, biber,havuç kavuruyoruz, içine küp doğranmış patatesleri ek ediyoruz bir mühlet kavuruyoruz.
- Lahanayı ek ediyoruz hiç su koymadan bir müddet daha kavuruyoruz.
- Domates sosunu ek ediyoruz kavurup içine suyunu ek ediyoruz.
- Orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyetle.