Zeytinyağlı Düğme Kereviz Yemeği Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet büyük uzunluk kereviz
- 3 adet havuç
- 2 adet portakal
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su
Zeytinyağlı Düğme Kereviz Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kerevizleri ve havuçları soyup yıkıyoruz.
- Kerevizlerin orta kısmını oyarak oyuk kısma havuçları yerleştirip dilim olarak kesiyoruz.
- Tenceremize sıvı yağı alıp üzerine inçe doğranmış kuru soğanımızı ek ediyoruz.
- Onun üzerine de kereviz saplarını yerleştiriyoruz.
- Akabinde dilimlediğimiz kerevizleri tencereye diziyoruz.
- Üzerine 2 adet taze sıkılmış portakal suyu ve 1 çay bardağı sıcak suyumuzu ekliyoruz.
- Baharatları ve küp şekeri de ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Kerevizler yumuşatsana kadar 35 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun