Zeytinyağlı Kabak Tarifi Resimli

Zeytinyağlı Kabak Tarifi Resimli
Zeytinyağlı Kabak Yapılışı

Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri:
1 kg kabak
3 orta boy soğan
2 buyuk domates
12 demet maydonoz
810 diş sarmısak
1 su bardağından daha az zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

imageszeytinyaglikabaktarifiresimli5ad40d3d4bc2d

Zeytinyağlı Kabağın Hazırlanışı: Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biciminde doğranmış soğanları koyup, 10 dk kısık ateşte kavurun Kabukları ve cekirdekleri cıkarılarak doğranmış domates, kıyılmış maydanoz, kabukları ayıklanmış sarmısakları katın Kabakların kabuklarını soyup yıkayın Once dort parcaya bolun, sonra da yarım parmak uzunluğunda doğrayıp domatesli ice katın; tuz, şeker ve yeterince su koyup kısık ateşte pişirin Kabında soğutun, servis tabağına boşaltıp uzerine kıyılmış maydanoz serpin


afiyet olsun


alıntı