Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bulgur yada pirinç
- Dereotu
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tenceremize zeytinyağını alıp ince ince doğradığımız soğanımızı ekliyoruz.
- Soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra salçayı ekliyoruz. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurup kabakları da ekleyip iyice kavuruyoruz.
- Kısık ateşte kavurmak her zaman yemeği daha da lezzetli yapar
yemeğimizi yaklaşık 10 dk kavurduktan sonra sıcak su, pirinç ya da bulguru da ekliyoruz. - Ben bulgurlu yaptım daha hafif ve sağlıklı yemek oldu
- En son ince kıyılmış dereotunu da ekleyip 5 dk da bu şekilde pişiriyoruz. Üstüne yoğurt ekleyip sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun