Zeytinyağlı Kereviz nasıl yapılır
Zeytinyağlı Kereviz yapılışı
Zeytinyağlı Kereviz malzemeleri:
1 adet buyuk boy kereviz
1 adet buyukce havuc
1 adet patates
yer elması(istenildiği kadar)
1 adet soğan
yarım caybar sıvıyağ
1 yemkaşşeker
1 yemkaş un
1 adet greyfurt suyu
1 adet portakal suyu
Zeytinyağlı Kereviz hazırlanışı:
Tum malzemeler soyulup doğranır,tencereye yerleştirilir,uzerine yağ,portakal,greyfurt suyu,sıvıyağ,şeker,tuz eklenirUzerine az biraz suyla acılan un ilave edilir karıştırılıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirilirSu az gelirse su eklenir(kerevizin saplarıda irice doğranıp yemeğe katılır)uzeri maydanozla suslenirAfiyet olsun