Zeytinyağlı Güzel Bakla Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo taze bakla
- 1 tane büyük uzunluk kuru soğan
- 1 tane kapya biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım limon suyu
- 2,5 su bardağı sıcak su ( pişme durumuna nazaran azar azar su eği yapabilirsiniz)
- Sarımsaklı yoğurt,yarım demet dereotu
Zeytinyağlı Lezzetli Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Saymakla bitmeyen yararlarıyla lezzet ve şifa kaynağı mis üzere bir zeytinyağlı
- Öncelikle baklaları ayıklayıp limonlu suda bekletelim.
- Soğanı piyazlık doğrayın zeytinyağıyla tencereye alalım.
- Kavrulmaya başlayınca kapya biberi doğrayıp ek edelim biber ve soğan kavrulunca üzerine salçayı ek edip karıştıralım.
- Baklayı da süzüp ekleyelim.
- Üzerine limon suyu,tuz ve toz şekeri ilave edip karıştıralım biraz kavrulunca unu ek ederek bir kaç dakika daha kavuralım.
- Üzerine suyunu ek edip orta uzunluk ocakta kısık ateşte pişirelim.
- Ocaktan almadan bir kaç kısım dereotu doğrayıp kapağını kapatalım.
- Biraz dinlendikten sonra dilerseniz sarımsaklı yoğurt ve kıyılmış dereotu eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.