Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Yarım kg domates konservesinin yarısı
- Tuz
- Karabiber
- Turunç suyu
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Salçamızı yağ ile kavuralım.
- Pırasalarımızı güzelce yıkayalım ve 2 parmak kalınlığında doğrayalım.
- Kavrulan salçamızın üzerine ilave edelim, biraz kavuralım.
- Üzerine konservemizi ilave edelim.
- Tuz ve karabiber ilave edelim (tercihe göre ).
- Çok az su ilave edelim, kaynayıncaya kadar bekleyelim .
- Yarım turunç sıkalım, ocağın altını kısalım yavaş yavaş pişsin ,pişince yemeğe hazır