Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 350 gram taze fasulye
- 1 adet domates
- Fasulyenin üzerini geçecek kadar su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- İsteğe bağlı tuz
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp zeytinyağı eklediğimiz düdüklümüzde kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlarımıza salçamızı ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
- Sonra taze fasulyelerimizi ekleyip biraz soteliyoruz.
- Suyumuzu ekliyoruz.
- Kabuğunu soyduğumuz domatesleri ek edip baharat tuz ve sarımsakları(küçük doğranmış) ekleyerek düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz.
- Düdüklüden ses gelince 15dakika tutuyoruz kapatıyoruz.
Afiyet olsun.