Zeytinyağlı Yer Elması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg yer elması
- 1 orta uzunluk kereviz
- 6 adet orta uzunluk havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tavuk suyu
- 1 kol biberiye
- Tuz
Zeytinyağlı Yer Elması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı rendeliyoruz.
- Kabuklarını soyduğumuz yer elmasını kerevizi havuçları eşit boyutta doğruyoruz.
- Isıttığımız tencereye zeytinyağını koyuyoruz soğanları ekleyip kavuruyoruz içine rende sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
- Ardından zerzevatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Ben üzerini geçecek kadar tavuk suyu ekledim isterseniz olağan suda koyabilirsiniz.
- Tuzunu ve biberiyeyi ekleyip karıştırıyoruz.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.