Patates Kroket

[morfeus]

Patates Kroket Tanımı İçin Materyaller

• 6 adet patates
• 2 adet yumurta sarısı
• 75 gram tereyağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Bulamak İçin

• 1 kase un
• 1 kase galeta unu
• Yumurta beyazı

Patates Kroket Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel patatesi haşlayalım.
2. Daha sonra patatesi ezelim içine yağı, yumurta sarılarını, tuzu, baharatları ekleyip çok cıvık olmayacak biçimde bir hamur elde edelim.
3. Daha sonra hamurumuzu sıkma torbasının içine alalım ve uzun orta kalınlıkta biçim verelim.
4. Yaklaşık 1 saat kadar soğutalım (Yani hamuru katı hale getirelim)
5. En son süreç olarak da kızgın yağda kızarana kadar kızartalım. Afiyet olsun.