Borcamda Yaş Pasta (Harika Tat)

[yasuo]

Borcamda Yaş Pasta (Harika Tat) Tanımı İçin Materyaller

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pandispanyayı ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya

Üzerine;

• Hazır çikolata sos

Borcamda Yaş Pasta (Harika Tat) Tanımı Yapılışı

1. Bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5dk krema kıvamına gelene dek mikserle çırpalım.
2. Akabinde süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ek ederek çırpmaya devam edelim.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama pandispanya hamurumuzu dökelim.
4. 5dk evvelden ısıtılmış fırında 180° derece 20dk pişirelim.
5. Pandispanyamız pişerken muhallebi üretimine geçelim☺
6. Tencereye süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı koyalım ve muhallebi kıvamını alana kadar karıştıralım.
7. Ocaktan alalım tereyağı ve vanilyayı da ekledikten sonra soğumaya bırakalım.
8. Pandispanyanın 1-2dk sıcaklığı çıktıktan sonra süt ile ıslatalım.
9. Soğuyan kremamızı kekin üstüne dökelim.
10. Çikolata sosunuda ekledikten sonra(çikolata sosuda soğuyacak)2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.

Ve geldik emeklerimizin karşılığını almaya bayılacağınız tanımın sonuna geldik herkese afiyet, bal şeker olsun ☺.