Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye (Denemeyen Bin Pişman)

[morfeus]

Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye (Denemeyen Bin Pişman) Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram tereyağı yahut margarin(yumuşamış)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

İç harcı;

• 2 orta uzunluk elma
• 1 su bardağı kalın çekilmiş ceviz
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine;

• Pudra şekeri

Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye (Denemeyen Bin Pişman) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel iç harcını hazırlayalım.
2. Elmaları soyup tavaya rendeliyoruz.
3. Üzerine ceviz şeker tarçın ekliyoruz.
4. Karıştırarak elmalar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Hamur için tüm gereçleri yoğurma kabına alıyoruz hamur kıvam alana kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Soğuyan iç harcımızla istediğimiz formu veriyoruz .
7. Üzerine hiçbirsey sürmeden 180° fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
8. Pişen kurabiyelerimizi soğuması için fırından çıkaralım soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun.

Not;ben fırınımın fanlı ayarında pişirdim hamur kıyır kıyır olduğu için çok fazla biçim verilmiyor lakin pişince beğenmeyecek kimseyi tanımıyorum muhakkak denenmeli