Kıyır Kıyır Ispanaklı Börek (El Açması)

[iltasyazilim]

Kıyır Kıyır Ispanaklı Börek (El Açması) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*3 buçuk su bardağı kadar un
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı sirke
*1 kahve fincanı kadar sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tutam şeker
*Kıvam alana kadar su (yarım su bardağı kadar)

İç harcı için;


*1 kilo kadar doğranmış ıspanak
*2 orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pul biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hamurun üzerine sürmek için;


*Sıvı yağ

En üstüne;


*Yoğurt ve yağ karışımı
*Susam

Hamuru açmak için;


*Nişasta ile karışık un

Kıyır Kıyır Ispanaklı Börek (El Açması) Tarifi Yapılışı
Hayırlı günler