Portakallı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı vitayağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Portakal reçeli
- Portakal kabuğu rendesi
Portakallı Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Öncelikle hamuru hazırlıyoruz hamur hafif ele yapışan kıvamda olacak kullanılan yağın özelliği cıvık olması zira elimizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Ortasına parmağınızla bastırın pişince zira portakal reçeli koyacağız o oyuk kısma, portakalı yapmak istemezsiniz vişne reçeli, ahududu çok yakışıyor onları da koyabilirsiniz.
- Evvelce ısıtılmış fırında 150 derecede yaklaşık 25 dk pişirin her fırın farklılık gösterir takip edin altı pembeleşince olmuş demektir.
- Büsbütün soğuyan kurabiyenin ortasını birazcık daha parçalamadan çay kaşığı ile hafriyata bilirsiniz.
- Daha sonra reçeli koyun ve portakal kabuğu rendesi serpin üzerine hazır