Son Konu

Yeşil Mercimekli Semizotu

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
yesil-mercimekli-semizotu.jpg

Yeşil Mercimekli Semizotu Tanımı İçin Gereçler

  • 1 tutam semizotu
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 1 soğan
  • 1 et bulyon
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Yeşil Mercimekli Semizotu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Evvel semizotları temizlenir ve yıkanır.
  2. Yeşil mercimek sıcak suda 1 kez haşlanır suyu süzülür ve tekrar 5 dakika haşlanır.
  3. Haşlanan mercimek süzülür ve soğuk suda güzelce yıkanır.
  4. Bir tavada soğan bir az öldürülerek içine yıkanmış semizotu ek olunur.
  5. Semizotu çok yumuşayınca süzülmüş ve yıkanmış yeşil mercimek eklenir.
  6. 10 dakika bir arada kavrularak evvel sıcak suda eritilen et bulyon, tuz ve sonra 1 su bardağı su eklenerek semizotu büsbütün yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  7. Kenarda bir kabda tuzla sarımsak güzelce ezilir ve içine yoğurt ek olunur.
  8. Semizotu pişince servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir.
  9. İsterseniz kenarda pul biber, karabiber ve naneyi tereyağda çok az kavurarak sarımsaklı yoğurdun üzerine ekleyebilirsiniz. Tabi isteğe bağlı.
 
Üst Alt