Lezzetli yemekler için taze mantar üretmek sandığınızdan çok daha kolay. Büyüme aşamalarının ilk evrelerinde müthiş bir lezzet ve görünüme sahip olan mantarlar aynı zamanda kendiniz mantar yetiştirme özelliklerini bilerek yetiştirdiğiniz için doğal olma özelliğini de elde ederler.
Mantar Yetiştirmek İçin Gerekli Olan Malzemeler
Evde Mantar Nasıl Yetiştirilir?
Mantar Yetiştirmek İçin Gerekli Olan Malzemeler
- Mantar Sporu
- Mantar Yetiştirme Kabı
Evde Mantar Nasıl Yetiştirilir?
- Derinliği 15 ile 20 santimetre aralığında yetiştirmek kapları seçin. Şayet uygun kap bulamadıysanız tahtalardan basitçe bir kap yaparak mantar yetiştiriciliği işine kolları sıvayabilirsiniz.
- Yetiştirme kabına bitki artıklarından yapılan gübreyi ve suyu doldurarak gübrenin sıkıştığında top şeklini alacak kıvama gelmesine özen gösterin. Aynı zamanda dokunduğunuz anda tekrar kolayca ufalanması evde kültür mantarı nasıl yetiştirilir konusunda yeterli nemlilikte toprağı elde ettiğinizin göstergesidir.
- Gübreye 2 adet kuru spor tanesi ekleyin. Karışımı hafif gevşeterek bir gece bekletin. Karışım ve gübreyi bir tahta yardımıyla sıkıştırın.
- Oda sıcaklığının 20 dereceye ayarlanması da önemlidir. Karışıma direk olarak su dökmeyin bu işlem büyümeyi yavaşlatır. Sprey şişelerinin yardımıyla su tabakası oluşturmak suretiyle sulama işlemini tamamlayın. Beyaz ağlar oluşmasıyla üzerine nemli turt yosunu tabakası uygulayın gazeteyle kaplayın.
- Gazeteleri kaldırdıktan sonra yine günde iki kez buğulandırma işlemine devam edin. Bir kaç gün içerisinde toplu iğne başı kadar mantar çıkışını kültür mantarı nasıl yetiştirilir video ile de görmeniz mümkün olacaktır. Büyüklükleri istediğiniz orana gelene kadar bekleterek toplayın.
- Çok gençken topladığınız mantar sert olacağından biraz olgunlaşmasını beklemeniz daha leziz mantarlar yetiştirmenizi sağlayacaktır. Yenileri ise her 14 günde bir filiz verecektir. Şayet yetiştirmeye devam etmek istiyorsanız bu süreci tekrarlayarak mantar yetiştirmeye devam edebilirsiniz. Sürekli elinizde mantar bulunsun istiyorsanız da aylık periyotlarda bir kaç mantar kabı daha ilave etmenizde yarar vardır.
