Portakallı Rulo Kek

[dadaş]

Portakallı Rulo Kek Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal kabuğunun rendesi

Jölesi için;

• 1.5 su bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı margarin/tereyağ

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Portakallı Rulo Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri 3 4 dk kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyelim çırpalım. Un,kabartma tozu ,vanilin ,portakal kabuğu rendesini ekleyip tekrar çırpalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üzerine ince bi katman halinde serelim.
3. 170 derecede evvelden ısıttığımız fırında yaklaşık 10 dk kadar pişirelim.
4. Pişen kekin üzerine yağlı kağıt koyup bir tepsi yardımıyla aykırı çevirelim.
5. Bir taraftan jölemizi yapalım; portakal suyu ,kabuğu,nişastayı küçük bi tencereye alıp karıştıralım ocağa alalım, kaynayasıya kadar karıştıralım.
6. Kaynadıktan sonra margarin ek edip karıştırıp altını kapatalım.
7. İlk sıcaklığı çıkıp dinlenmiş olan kekimizin üzerine jölemizi yayalım ve yağlı kağıt yardımı ile kekimizi rulo yapalım.
8. Kek büsbütün soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Portakallı Rulo Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı