Son Konu

Enfes Salata

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
enfes-salata.jpg

Enfes Salata Tanımı İçin Gereçler

  • 2 adet rendelenmiş orta uzunluk havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet küçük uzunluk brokoli
  • Mısır konservesi
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 kase süzme yoğurt + olağan yoğurt
  • Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz
  • Tuz

Enfes Salata Tanımı Yapılışı

  1. Brokoli çiçeklerinden ayrılır, yıkanır ve kaynar suda 6-7 dakika haşlanır.
  2. Haşlanan brokoli soğuk sudan geçirilir ve soğumaya bırakılır.
  3. Rendelenmiş havuç, 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş 1 diş sarımsak ile bir arada yumuşamana kadar kavrulur.
  4. Yumuşayan havuç soğumaya bırakılır.
  5. Konserve mısır süzgeç ile süzülür.
  6. Havuç, brokoli, konsere mısır, mayonez, yoğurt, tuz, ceviz, maydanoz güzelce karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun
 
Üst Alt