Mısır Ekmekli Kesme Makarna (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 750 gram erişte
- 1 dilim mısır ekmeği
- 3 yemek kaşığı tancut peyniri
- 3 yemek kaşığı tereyağ̆ı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ̆
Mısır Ekmekli Kesme Makarna (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Öncelikle eriştemizi az tuzlu suda haşlayalım.
- Yağlarımızı tavaya alıp köpük köpük olana dek eritelim.
- Borcam içerisine ufaladığımız mısır ekmeğinin üzerine peynirimizden ufalayalım ve yağdan birkaç kaşık gezdirelim.
- Eriştenin tamamını bu karışımın üzerine dökelim.
- Kalan peyniri de eriştenin üzerine ufalayalım ve son olarak kalan yağı üzerine gezdirelim.
- Yemeğimiz servise hazır.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.