Krep Gözleme

[yasuo]

Krep Gözleme Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un ( 200 ml) bardak
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İç materyali;

• Sucuk
• Kaşar(dilediğiniz iç harç olur)

Krep Gözleme Tanımı Yapılışı


Merhabalar

1. Birinci evvel un ve sütü pürüzsüz kıvam olana kadar çırpalım.
2. Sonra yumurtayı katıp çırpalım ardına tuz ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Ve ocağın altını çok açmadan orta ateşe alalım.
4. Küçük kepçe kaşık ile tavaya döküp büsbütün kaplayacak biçimde tavayı elips hareketler yaparak kaplıyoruz.
5. Ve en kıymetlisi tavaya döktükten sonra krep kendini toplayıp hafif pişince çeviriyoruz ve o az pişmiş krepin uç kısmına ince dilimlenmiş sucuk ve kaşar koyup kalan boş kısmı üzerine kapatıyoruz .
6. Sonra içi eriyene kadar ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz denetimli bir biçimde kahvaltıya süper seçenek.

Afiyet olsun.