Mercimek Cipsi Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çörek otu
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
Mercimek Cipsi Tanımı Yapılışı
- Mercimeklerimizi 2 saat boyunca kaynamış suda bekletiyoruz.
- 2 saat bekleyen mercimekleri robotta çektiriyoruz.
- Güzelce çektiğimiz mercimeklere zeytinyağını ve tüm baharatları ekliyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye düz bir form vererek yayıyoruz.
- Daha sonra baklava dilimleri formunda kesiyoruz.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun