Son Konu

kıymalı börek

bilgiliadam

Yeni Üye
Katılım
16 Ağu 2017
Mesajlar
1,516,397
Tepkime
26
Puanları
48
Credits
-6
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
kıymalı börek pastane kıymalı börek tarifi kıymalı pastane böreği böreği nasıl yapılır 1548691436 1548691436 kiymaliborek5c4f27f7a23e5kiymaliborek5c4f27f7a23e5 http:img238imageshackusimg238315kiymaliborek2kc6 Malzemeler: İç Harcı: 250300gr kıyma 3 orta zirve kuru soğan yarım demet maydanoz 23 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 dere kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Kıymayı yağ ile tavaya koyup suyunu çekene değin kavurun Yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyip soğanlar ölene değin ağzı açık şekilde kavurmaya devam edin Soğanlar ölünce kalan malzemeleri ekleyip soğumaya bırakın Keza: 4 yufka (misafiriniz kalabalıksa 5 yufka) 2 yumurta 1,52 su bardağı süt yarım akarsu bardağı sıvıyağ Süt, 1 yumurta ve yağı karıştırıp harcı hazırlayın id Tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı kenarlardan taşacak şekilde tepsiye serin 2 yufkayı ikiye bölüp astarlı şekilde yayın, üstüne sütlü karışımdan biraz dökün Kıymalı içi ikiye bölün Yarısını yufkanın üstüne yayınlama 3 yufkayı ikiye bölüp kaplı şekilde kıymanın üstüne serin, her tarafta sütlü harçtan dökün Kalan kıymalı harcı üstüne yayınlama 4 yufkadan tepsinin bütün üzerini örtecek şekilde bir tutam ayırın, kalanı kıymanın üstüne serip sütlü karışımdan dökün tepsinin kenarından taşanları içe katlayın, üzerine sütten gezdirin Ayırdığınız yufkayı serip 23 yemek kaşığı sütün içine kırıp çırptığın yumurtayı sürün Dilerseniz üzerine çörekotu serpip 200C fırında üzeri kızarana değin pişirin  
 
Üst Alt