Kızarmış Tavuk Ve Bulgur Pilavı

[yasuo]

Kızarmış Tavuk Ve Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

Pilav için:

• 3 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı tel şehriye

Tavuk için:

• 4 tane but tavuk

Kızarmak için

• Yag

Kızarmış Tavuk Ve Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı

1. Evvel tavukları yıkayıp tencerenin içine su koyup haşlayın.
2. Sonra haşlandıktan sonra tavukların suyunu sızdırın .
3. Tavaya yağ koyup kızartın.
4. Sonra pilavlık tavaya bir yemek kaşığı tereyağını eritin.
5. Sonra şehriyeleri içine koyun kavurun.
6. Bulgurları da ekleyip tuzunu koyup karıştırıyoruz.
7. 4 su bardağı suyu ekliyoruz aygazın altı açık bir biçimde kaynayana kadar bekliyoruz .
8. Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar bekliyoruz.
9. Bu ortada tavuklarımızı orta ara denetim ediyoruz .
10. Her ikisi de olduktan sonra servis tabağına koyup servis edebilirsiniz afiyet olsun.