Son Konu

Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi

tekin

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
153,708
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
95
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
kadayifli-krem-santili-muhallebi.jpg

Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler


Muhallebisi için;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2.5 kaşık un
  • 2.5 kaşık mısır nişastası
  • Badem unu
  • Vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kremşanti
Kadayıf için:
  • 200 gram kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.
  • 1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
  • Ceviz

Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Sütü, unu, şekeri, nişastayı ve vanilyayı ocağa koymadan önce iyice karıştırın. Sonra ocağa koyup sürekli karıştırın. Böylece topaklanması engellenir.
  2. Kaynayınca tereyağı ekleyip yine kaynatın ılımaya bırakın. İyice kaynatın ki katı olsun cıvık olmasın. Kaynayınca biraz koyulaşması lazım.
  3. Muhallebi biraz ılıdıktan sonra kremşanti ekleyip mikser ile çırpın. Muhallebiyi bir kenara koyun.
  4. Bir tavaya tereyağını eritip şekeri de ekleyin. Sonra biraz kavurun ve kadayıfları ekleyin. Kadayıfların önceden kavrulmuş veya kavrulmamış olmasında bir sorun yok.
  5. Bir borcama kadayıfların yarısını ekleyip bardakla ezin.
  6. Sonra üstüne muhallebiyi dökün. Bir spatula yardımıyla muhallebiyi eşit şekilde dağıtın düzeltin.
  7. Ben üstüne kadayıf dökmeden önce badem unu döktüm daha güzel oldu. Badem unundan sonra kalan kadayıfı da üstüne ekleyin.
  8. Üzerine ceviz serpebilirsiniz. Buzdolabına 4-5 saat kadar beklettikten sonra yerseniz daha lezzetli oluyor kalınca lezzeti artan bir tatlı. Afiyet olsun.
Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt