Tepsi Kebabı

[morfeus]

Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler

• 4 tane patates

Kıymalı harç için;

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

S0s için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Tepsi Kebabı Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri yuvarlak halinde doğrayalım ve bir kenara alalım.
2. Kıymayı bir kaba alarak soğan ,biber ,tuz, baharatları ek edelim ve yoğuralım.
3. Yağılı fırın tepsisine kıyamayı heryere gelecek biçimde yayalım.
4. Üzerine patatesleri dizelim.
5. Salça ve suyu açıp sos hazırlayalım ve sosu üzerine serpelim.
6. 180 derecede fırına verelim.