Enfes Soslu Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber, kırmızı toz biber, dağ kekiği
Enfes Soslu Tavuk Şiş Tanımı Yapılışı
- Tavuk göğsü küp küp doğranıp bir kaba alınır.
- Yoğurt, salça, yağ, tuz ve baharatlar eklenip güzelce karıştırılır.
- Üzeri streçlenip buzdolabında mümkünse birkaç saat dinlendirilir.
- Pişirileceği vakit çöp şişlere fazla sıkışık olmayacak biçimde dizilir.
- Az yağlı tavada her tarafı kızarana kadar pişirilir.
Instagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.