Havuçlu Ve Etli Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*400 gr dana kuşbaşı et
*3 tane küçük mor soğan
*2 yemek kaşığı istikrarsız yağ
*3 yemek kaşığı tereyağ
*3 büyük irtifa havuç
*3 su bardağı pirinç
*2 baş sarımsak
*4 5 su bardağı su
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon
Havuçlu Ve Etli Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı Başta etimizi düdüklü tencerede haşlıyoruz eksik bi su koyup
Pirinçlerimizi yıkayıp sıcak su da bekletiyoruz
Soğanlarımızı piyazlık doğuruyoruz sıvı yağ ve tereyağını ekleyip kavuruyoruz
Pişen etlerimizi de ekleyip kavuruyoruz
Havuçlarımızı da rendeleyip ekliyoruz
Havuçların rengi değiştikten daha sonra pirinçlerimizi ekleyip kavuruyoruz 3 dk kavurmamız tatmin edici
4 5 su bardağı sıcak suyumuzu da ekliyoruz
2 baş sarımsağı yıkayıp soymadan pilavımıza koyuyoruz
Kapağını kapatıp 5 dk yüksek ateş de 10 dk da kısık ateş de pişiriyoruz
SAĞLIK DURUMU OLSUN
*400 gr dana kuşbaşı et
*3 tane küçük mor soğan
*2 yemek kaşığı istikrarsız yağ
*3 yemek kaşığı tereyağ
*3 büyük irtifa havuç
*3 su bardağı pirinç
*2 baş sarımsak
*4 5 su bardağı su
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon
Havuçlu Ve Etli Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı Başta etimizi düdüklü tencerede haşlıyoruz eksik bi su koyup
Pirinçlerimizi yıkayıp sıcak su da bekletiyoruz
Soğanlarımızı piyazlık doğuruyoruz sıvı yağ ve tereyağını ekleyip kavuruyoruz
Pişen etlerimizi de ekleyip kavuruyoruz
Havuçlarımızı da rendeleyip ekliyoruz
Havuçların rengi değiştikten daha sonra pirinçlerimizi ekleyip kavuruyoruz 3 dk kavurmamız tatmin edici
4 5 su bardağı sıcak suyumuzu da ekliyoruz
2 baş sarımsağı yıkayıp soymadan pilavımıza koyuyoruz
Kapağını kapatıp 5 dk yüksek ateş de 10 dk da kısık ateş de pişiriyoruz
SAĞLIK DURUMU OLSUN