Karnabahar Kısır Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo karnabahar
*1 soğan
*1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
*1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
*1 domates
*3 ince biber
*1 havuç
*2 limon
*12 nehir bardağı istikrarsız yağ
*2 adet kornişon turşu
*4 yemek yemek kaşığı mor lahana
*1 tutam maydanoz
*1 tutam nane
*1 tutam dereotu
*1 çay kaşığı kuru nane
*2 çay kaşığı pul biber
*Tuz
Karnabahar Kısır Tarifi Yapılışı Soğanları küp küp doğruyoruz Adilane kavuruyoruz Salça ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Karnabaharları blenderdan geçiriyoruz İnce bulgur gibi bir görünüme getiriyoruz Kavurduğumuz soğan, salçaya ekliyoruz Rendelediğimiz havuçları, ufak ufak halka halinde doğradığımız biberlerimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz 1015 dk kavurduktan daha sonra altını söndürüyoruz Yeşillikleri, domatesi, kornişon turşusunu doğrayıp ekliyoruz Mor lahanayı ve limonumuzu da ekliyoruz Adilane karıştırıyoruz Servis yaparken nar ekşisi de kullanılabilir
Sağlık Durumu olsun
*Yarım kilo karnabahar
*1 soğan
*1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
*1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
*1 domates
*3 ince biber
*1 havuç
*2 limon
*12 nehir bardağı istikrarsız yağ
*2 adet kornişon turşu
*4 yemek yemek kaşığı mor lahana
*1 tutam maydanoz
*1 tutam nane
*1 tutam dereotu
*1 çay kaşığı kuru nane
*2 çay kaşığı pul biber
*Tuz
Karnabahar Kısır Tarifi Yapılışı Soğanları küp küp doğruyoruz Adilane kavuruyoruz Salça ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Karnabaharları blenderdan geçiriyoruz İnce bulgur gibi bir görünüme getiriyoruz Kavurduğumuz soğan, salçaya ekliyoruz Rendelediğimiz havuçları, ufak ufak halka halinde doğradığımız biberlerimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz 1015 dk kavurduktan daha sonra altını söndürüyoruz Yeşillikleri, domatesi, kornişon turşusunu doğrayıp ekliyoruz Mor lahanayı ve limonumuzu da ekliyoruz Adilane karıştırıyoruz Servis yaparken nar ekşisi de kullanılabilir
Sağlık Durumu olsun