Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
*350 gr yemeklik kemikli kırmızı et
*2 orta tepe soğan
*2 yemek kaşığı biber salçası
*2 ufak boy patates
*1 çay kaşığı pul biber
*1 dere kaşığı kara biber
*1 yemek yemek kaşığı tuz
Haşlama Tarifi Yapılışı Merhabalar, bugün haşlamamız var
başlangıçta dana eti kullandığım için önce etimi doğrayıp üstüne birazcık su ekleyip etlerimi haşladım sonra suyu çekilince bir yemek yemek kaşığı tereyağı ile eti ve iri doğradığım soğanlarımı kavuruyorum Ardındaki salçamı ve baharatlarımı ekleyip yaklaşık 800 ml su ekleyerek su kaynadıktan daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz Soğanlarımız ve etimiz pişmek üzereyken küp küp doğradığım patateslerimi de ekledikten daha sonra onlar pişince yemeğinizin altını kapatın
Helal hoş olsun
*350 gr yemeklik kemikli kırmızı et
*2 orta tepe soğan
*2 yemek kaşığı biber salçası
*2 ufak boy patates
*1 çay kaşığı pul biber
*1 dere kaşığı kara biber
*1 yemek yemek kaşığı tuz
Haşlama Tarifi Yapılışı Merhabalar, bugün haşlamamız var
başlangıçta dana eti kullandığım için önce etimi doğrayıp üstüne birazcık su ekleyip etlerimi haşladım sonra suyu çekilince bir yemek yemek kaşığı tereyağı ile eti ve iri doğradığım soğanlarımı kavuruyorum Ardındaki salçamı ve baharatlarımı ekleyip yaklaşık 800 ml su ekleyerek su kaynadıktan daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz Soğanlarımız ve etimiz pişmek üzereyken küp küp doğradığım patateslerimi de ekledikten daha sonra onlar pişince yemeğinizin altını kapatın
Helal hoş olsun