Borcamda Su Böreği Lezzetinde Peynirli Börek

[teknolojiuzmani]

Borcamda Su Böreği Lezzetinde Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet yufka

Sos için;

• 2 adet yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet soda

İçi için;

• Peynir
• Maydonoz

Üzeri için;

• Susam ve çörek otu

Borcamda Su Böreği Lezzetinde Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Dikdörtgen borcamın içi yağlanır.
2. İlk yufka serilir üzerine iki kepçe sos dökülür.
3. İkinci ve üçüncü yufkalar parçalanıp sosun içine batırılıp kat kat borcama serilir.
4. Üçüncü yufkadan sonra peynir maydanoz karışımı dökülür.
5. Kalan dördüncü ve beşinci yufka da sosun içine batırılıp kat kat serilir.
6. En son kenarlardan sarkan birinci yufkanın kenarları böreğin üzerine kapatılır.
7. Kalan sos üzerine dökülür.
8. Susam ve çörek otu serpilir.
9. Fırına vermeden evvel dilimlenir.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
11. Fırından çıkınca üzeri pak nemli bezle kapatılır. Afiyet olsun .

Borcamda Su Böreği Lezzetinde Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı