Etli Karışık Yemek

[morfeus]

Etli Karışık Yemek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg dana kuşbaşı
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye topları
• 6-7 dal maydanoz
• Salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Sıcak su

Etli Karışık Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk olarak etleri düdüklüde pişirip kenara alıyoruz.
2. Kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
3. Soğan kavrulduktan sonra patatesle havucu da küp küp doğrayıp soğanın içine atıyoruz.
4. Kuru fasulyeyle bezelyeleri de tencereye attıktan sonra salça ve sıvı yağ ile karıştırıyoruz.
5. Onunda üzerine etleri koyup sıcak suyu ekliyoruz. Suyu etlerin üzerine çok geçmeyecek şekilde koyuyoruz.
6. Tuzunu da atıp ocakta kısık ateşte pişiriyoruz.
7. Pişince üzerine doğradığımız maydanozlarıda koyup kapağı kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Etli Karışık Yemek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı