Zeytinyağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilodan az bamya
*1 adet kurusoğan
*1 adet yeşil biber
*1 adet domates(köy domatesi)
*Yarım limon suyu
*Üzerini geçecek kadar sıcak su
*Tuz ,karabiber, pulbiber
*2 kaşık zeytinyağı
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Yapılışı Bamyaların şapkalarını kubbe gibi doğrayarak ayıklayın ve yıkayın(yoksa salyalanıyor),
Kuru soğan, domates ve biberleri çok ince doğrayın
Tencereye zeytinyağı ve kuru soğanı ekleyin soğanlar hafif renk değiştirince biberi ekleyin beraber kavurun
Ben bu esnada pul biber ekledim rengi çıksın diye,
Daha sonra domatesi ekleyin, domatesler yumuşayınca üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin soğuk su eklerseniz kaynamasını bekleyin Su kaynayınca bamyaları ve limon suyunu ilave edin Tuz karabiberi ekleyin ocağın altını kısın pişmeye bırakın
Afiyet olsun
*Yarım kilodan az bamya
*1 adet kurusoğan
*1 adet yeşil biber
*1 adet domates(köy domatesi)
*Yarım limon suyu
*Üzerini geçecek kadar sıcak su
*Tuz ,karabiber, pulbiber
*2 kaşık zeytinyağı
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Yapılışı Bamyaların şapkalarını kubbe gibi doğrayarak ayıklayın ve yıkayın(yoksa salyalanıyor),
Kuru soğan, domates ve biberleri çok ince doğrayın
Tencereye zeytinyağı ve kuru soğanı ekleyin soğanlar hafif renk değiştirince biberi ekleyin beraber kavurun
Ben bu esnada pul biber ekledim rengi çıksın diye,
Daha sonra domatesi ekleyin, domatesler yumuşayınca üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin soğuk su eklerseniz kaynamasını bekleyin Su kaynayınca bamyaları ve limon suyunu ilave edin Tuz karabiberi ekleyin ocağın altını kısın pişmeye bırakın
Afiyet olsun