Tavada Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet haşlanmış patates
*2 adet hazır yufka
*1 çay bardağı süt
*2 kaşık yağ
*Bir avuç rendelenmiş kaşar peyniri
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Nane
*Bir tutam maydanoz
Tavada Patatesli Börek Tarifi Yapılışı İçinin hazırlanışı; Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra geniş *bir tabakta çatalla ezip içine kaşarı, baharatları ve maydanozu ekledim
Böreğin yapılışı; teflon tavayı bir kaşık yağ ile yağladıktan sonra bir yufkayı kenarları dışa gelecek şekilde serdim Üzerine az süt gezdirip bir tutam iç harcından ektim diğer yufkanın yarısını bölüp üzerine buruşuk bir şekilde koydum Yine sütle ıslayıp üzerine bütün harcı yaydım, kalan yarım yufkayı buruşuk bir şekilde yine serdim, üzerine kalan sütü döktüm ve kenarlara yaydığımız ilk yufkayı *üzerine kapattım daha sonrada kalan 1 kaşık yağ ile yağladım deneyenlere şimdiden afiyet olsun
*2 adet haşlanmış patates
*2 adet hazır yufka
*1 çay bardağı süt
*2 kaşık yağ
*Bir avuç rendelenmiş kaşar peyniri
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Nane
*Bir tutam maydanoz
Tavada Patatesli Börek Tarifi Yapılışı İçinin hazırlanışı; Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra geniş *bir tabakta çatalla ezip içine kaşarı, baharatları ve maydanozu ekledim
Böreğin yapılışı; teflon tavayı bir kaşık yağ ile yağladıktan sonra bir yufkayı kenarları dışa gelecek şekilde serdim Üzerine az süt gezdirip bir tutam iç harcından ektim diğer yufkanın yarısını bölüp üzerine buruşuk bir şekilde koydum Yine sütle ıslayıp üzerine bütün harcı yaydım, kalan yarım yufkayı buruşuk bir şekilde yine serdim, üzerine kalan sütü döktüm ve kenarlara yaydığımız ilk yufkayı *üzerine kapattım daha sonrada kalan 1 kaşık yağ ile yağladım deneyenlere şimdiden afiyet olsun