Son Konu

Sodalı Börek (Ispanaklı)

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Sodalı Börek (Ispanaklı) Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka
*Ispanak (2 bağ kadar)
*Tuz

Harcı için;


*1 şise maden suyu
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı süt

Üzeri için:


*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 yumurta sarısı

Sodalı Börek (Ispanaklı) Tarifi Yapılışı
Mrb hanimlar
Yumuşak ve lezzetli böreğimiz Öncelikle ıspanakları güzelce yıkadıkdan sonra doğruyoruz ve biraz sıvı yağ isteğe bağlı lor veya peynir ekleyebilirsiniz Tuz ve pul biber koyduktan sonra yufkalara geçiyoruz Yağladığımız tepsiye bir yufka serip yumurta fırçamızla hazrladığımız harcı sürüyoruz Tekrar ikinci yufka tekrar harç Ortasına gelince ıspanaklarımızı döküp işleme devam ediyoruz En son kalan harcı da üstüne hepsini döküp biraz dinlendikden sonra yufkamızı tepside kesiyoruz ve yoğurtla yumurta sarısından hazırladığımız sosu da en üstüne sürüyoruz İsteğe bağlı çörek otuyla süsledikten sonra fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz Herkese afiyet olsun
 
Üst Alt